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Eficiência térmica adequada para panificação e pastelaria, assegurando temperatura constante da água (ideal para massas que exigem controlo de fermentação).
Compacto, com estrutura vertical, ideal para espaços reduzidos.
Potência frigorífica de 1.010 W assegura bom desempenho para volumes moderados de produção.
Temperatura mínima de saída da água:
2 °C
Volume útil do tanque:
80 litros
Débito horário (entrada 18 °C → saída 2 °C):
50 litros/hora
Potência elétrica:
0,4 kW (alimentação: 230 V, 1 fase, 50–60 Hz)
Potência frigorífica:
1 010 W
Número de depósitos internos:
1 depósito
Peso líquido:
80 kg
Dimensões (mm): 500 X570X1350 mm (LXPXA)
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