Máquina de Chantilly 2 L

A máquina de chantilly é compacta e fácil de usar. O recipiente de 2 litros é removível e refrigerado indiretamente. Adequado para a produção de 100 litros de chantilly por hora.

• Textura de creme estável contínua
• Crie uma superação significativa para o mais leve dos cremes
• Labirinto de ar patenteado para criar armazenamento de ar perfeito
• Capacidade de produção de 100 litros por hora
• Bomba rotativa confiável para processar cremes leves e pesados
• Corpo de aço inoxidável, tanque e suporte da bandeja de gotejamento
• Tanto o creme líquido quanto o chantilly são adequadamente refrigerados
• Temperatura constante do creme líquido de 4 graus Celsius
• Exibição de temperatura digital precisa
• Interruptores de operação simples e robustos
• Recipiente de líquido removível de 2,0 L para maior higiene
• O recipiente é resfriado indiretamente, sem separação de gordura da água
• Tampa transparente para verificar o nível de creme líquido sem abrir
• Sistema de refrigeração eficiente com R290
• Sistema de refrigeração refrigerado a ar
• Instalação rápida e fácil
• Bandeja de gotejamento de plástico removível
• Fácil de desmontar e limpar
• Silencioso durante a operação
• Peso líquido: 26kg
• Dimensões: W250 x D410 x H400 milímetros
• 230 V/50 Hz/1 fase 300 Watt

Pode ser usado para:

• Natas batidas frescas, UHT ou vegetais (30% a 40% de gordura)
• Natas batidas adoçadas (máx. 5%)
• chantilly aromatizado
• espuma de leite afrogala
• Sobremesas congeladas
• Mousses